keskiviikko 18. maaliskuuta 2015

Luomunaudanlihaa tulossa myyntiin




Kaikki luomunaudanlihasta kiinnostuneet hohoi! Lihan suoramyynti starttaa huhtikuun alussa.

Eläimet teurastetaan Viskaalissa ja haemme lihat tuoreeltaan meille käsittelyä ja pakkaamista varten. Lihat pakataan kammiovakuumikoneella; saat toivoa pakkauskoon, esim. jauheliha 500 g, paisti 1 kg. Lihat on sitten helppo pakastaa vakuumissa kotona.


Lihat voi noutaa meiltä Tipasojalta; toimitukset onnistuvat Sotkamo-Vuokatti-Kajaani-alueelle. Toinen teurastuserä lähtee meiltä huhtikuun puolivälissä; tuolloin jakelu onnistuu myös Pohjois-Karjalaan. Lasku tulee lihatoimituksen mukana.

Laita viestiä, jos kiinnostuit! Eläimiä menee teuraaksi alustavien varausten mukaan.
facebook.com/sormula
jouko.sormunen@hotmail.com

2 kommenttia:

  1. Hei, voisitko kertoa lisää tilanne naudanlihan tuotannosta. Mitä rotua kasvatatte ym. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Kiitos tarkennuspyynnöstä.

      Eli suurin osa karjastamme on kyyttöjä. Joukossa on jonkun verran lypsykarjan aikuisten lehmien jälkeläisiä (holsteineja), mitä menee nyt teuraaksi kevään ja kesän aikana. Myös ylämaankarjaa menee teuraaksi.

      Syksystä 2015 lähtien tarjolla on kyytönlihaa ja keväällä 2016 myös lapinlehmää.

      Poista